Den senaste tiden har det blivit mer och mer tydligt vilken skör och bräcklig värld vi lever i och inte minst vilken skör och bräcklig matproduktion Sverige har. Det är inget aprilskämt och jag är orolig på riktigt!
Januari 2022 och vintern har fortsatt ett grepp om omvärlden men visst anar vi lite ljus!?
Nu börjar det på riktigt!
I dagarna har jag varit ute på åkern där jag ska odla nästa säsong och märkt ut mina odlingsbäddar.
Nu är det sannerligen en tid av planerande, skissande och omskissande.
Det är svårt att föreställa sig att det till våren kommer att grönska här och att ni kommer kunna köpa nyskördade grönsaker härifrån!...
