Odlingssäsongen 2022 startar!

Januari 2022 och vintern har fortsatt ett grepp om omvärlden men visst anar vi lite ljus!?

Januari är också månaden då odlingssäsongen startar för Vegolantis.
Chili- och paprikafrön har kommit i jorden och jag väntar nu spänt på jordsprickning (grodden tar sig upp genom jorden och möter ljuset).
Det är något visst med väntan på att frön ska gro man slits mellan hopp och förtvivlan och aldrig har det varit så nära att jag skickar in mitt ordförslag till Svenska Akademins Ordlista som just vid dessa tillfällen.

"Odlingsångest - Den ångest som uppstår mellan frösådd och jordsprickning och yttrar sig i form av självtvivel och oförmåga att se positivt på tillvaron"

Paprika- och chilifrön är alltså i jorden!
Förra årets favoriter samsas med nya förmågor i pluggbrätten som står på "mognad" nära ett varmt element.
Förra årets favoriter som kommer att odlas igen är:

• Jalapeno - Den klassiska chilin som är min favorit att mjölksyra (förhöjer alla tacofredagar!)
• Habanero Dulce - Den fantastiska smaken av Habanero men med ingen som helst styrka, en riktig wow-upplevelse och inte minst så är det dotterns favorit! 
• Bulgarian Carrot - En liten planta som inte tar mycket plats men levererar mängder med morotsliknande ganska stora chilis.
• Trinidad Purple Coffee - Den vackraste chiliplanta jag skådat med sina lila blommor som sedan blir till lila en centimeters lila chilifrukter som slutligen blir röda. En fröjd för ögat men även för gommen.
• Buena Mulata - Förra årets mest produktiva chili var denna kultarvssort. En ganska stor buske med lila chilisar som sakta blir röda.
• King of the North - En klassisk paprika som levererar rikligt med "affärsliknande" paprikor men där slutar jämförelsen för smaken är av en annan värld!

Dessa favoriter kompletteras med följande nyheter: Sibirisk Huspeppar, Sweet Banana, Onza och Dulce de Espana.

Plantor av dessa kommer att finnas till försäljning i juni tillsammans med andra plantor (grönsaker som kålväxter, tomater, gurkor m.m.).

Allt gott tills vi hörs nästa gång!